お菓子工房たつやは、4代にわたって和菓子の伝統を育んでまいりました。
四季折々に合わせたケーキや焼き菓子、和菓子、手作りパンなど、バラエティに富んだ品揃えでお待ちしています。
TATUYA菓子工房の商品は、卵、砂糖など原料にこだわり、自社工場で一つひとつ真心をこめて作られています。
デコレーションケーキやモンブラン、チーズケーキなどのケーキ類はもちろん、焼き菓子、和菓子、贈答用のお菓子など、多彩な品揃えが特徴です。
Boulangrtie TATSUYAは、粉の計量から生地を仕込み、発酵、形成、焼き上げまでの工程を行うスクラッチベーカリーを採用しています。
耳まで柔らかい「たつや食パン」をはじめ、調理パン、菓子パン、バゲット、デニッシュなど、豊富なメニューとなっています。
TATUYA菓子工房・ブーランジェリーTATSUYAは青森県内を中心に店舗展開しています。
路面店の他、ショッピングセンター、スーパーマケット内にもございます。